1.0Ételintoleranciahttps://etelintolerancia.cafeblog.huÉtelintoleranciahttps://etelintolerancia.cafeblog.hu/author/etelintolerancia/<p>Sziasztok,</p> <p> </p> <p>Ismét kaptam egy szuper receptet a diósdi dietetikustól. Ez egy nagyon finom gluténmentes pizza recept.</p> <p>Fogadjátok szeretettel :)</p> <article id="post-736" class="post-736 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-glutenmentes tag-glutenmentes-2 tag-pizza"> <div class="entry-content"> <p>Hozzávalók:<br />A tésztához:<br />40 dkg Schär Mix it lisztkeverék<br />5 dkg friss, vagy 1 zacskó Haas instant élesztő<br />1 kávéskanál só<br />1 kávéskanál cukor<br />1 evőkanál olaj<br />langyos víz, annyi hogy összeálljon a tészta<br />Kotányi pizzafűszer ízlés szerint</p> <p>Pizzaszósz:</p> <p>1 nagyobb sűrített paradicsom (150G-os Aranyfácán)<br />Kotányi pizzafűszer</p> <p>Feltétek:<br />Kockázott bacon, kukorica, sonka, sajt, bármilyen szokásos pizzafeltét gluténmentes változatban. (Pl Sága selyemsonka)</p> <p>A mennyiségek két nagy pizzához elegendőek. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi vízzel, amennyivel lágy, de még gyúrható lesz a tészta. Letakarva kb. 30 percig kelesztjük, amíg kétszeresére dagad, ezután két kb. 2 db 30 centis korongot formázunk belőle.</p> <p>A pizzaszószhoz a sűrített paradicsomot és egy kávéskanál pizzafűszert összeforraljuk. Ezzel a szósszal megkenjük a korongokat. A többi feltétet ízlés szerinti mennyiségben helyezzük el a pizzán. A tetejére sajtot reszelünk szintén ízlés szerinti mennyiségben.</p> <p>A pizza 180°-os sütőben 20-25 perc alatt sül meg</p> </div> <p>Jó sütést nektek :)</p> </article>rich