1.0Ételintoleranciahttps://etelintolerancia.cafeblog.huÉtelintoleranciahttps://etelintolerancia.cafeblog.hu/author/etelintolerancia/<p class="column-block-title">Sziasztok,</p> <p> </p> <p>Nagyon jó tejmentes palacsinta receptet teszteltem a hétvégén :) Nem is érződik rajta, hogy tejmentes. Ajánlom meleg szívvel.</p> <p class="column-block-title">hozzávalók / 4 adag</p> <div class="column-block-content"> <div class="item-list"> <ul> <li class="first"> <p>1.5 l <a href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/viz">víz</a></p> </li> <li> <p>65 dkg <a href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/finomliszt">finomliszt</a></p> </li> <li> <p>1 db <a href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/tojas">tojás</a> (kisebb)</p> </li> <li class="last"> <p>4 csepp <a href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/napraforgo-olaj">napraforgó olaj</a> (a sütéshez)</p> </li> </ul> <p class="column-block-title">elkészítés</p> <ol> <li>Előkészítjük a hozzávalókat.<a href="https://etelintolerancia.cafeblog.hu/files/2016/07/letöltés-2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-98" src="https://etelintolerancia.cafeblog.hu/files/2016/07/letöltés-2.jpg" alt="letöltés (2)" width="284" height="177" /></a></li> <li>A lisztből egy keveset rakunk egy tálba, elkezdjük adagolni hozzá a vizet.</li> <li>A továbbiakban a lisztet és a vizet felváltva adjuk a tésztához, egészen addig, amíg tejszín állagú nem lesz. Valahol félúton adjuk hozzá a tojást, én igazából csak akkor szoktam, ha nagyobb mennyiséget készítek. Előfordulhat, hogy valamelyik összetevőből egy kevés megmarad, a lényeg, hogy a tészta csomómentes és főzőtejszín állagú legyen.</li> <li>Állítsuk a tűzhelyünket 8-as fokozatra (elektromos), melegítsük fel a teflon serpenyőt. Az első palacsintához kenjünk kicsi olajat a serpenyőbe, majd minden 10.-nél szintén.</li> <li>A jó tészta megfordítás után lebegve csúszkál a serpenyőben. Mindig várjuk meg, hogy a palacsinta csúsztatható legyen a serpenyőben, és süssük jól át, különben előfordulhat, hogy egymáshoz tapadnak, amikor felhalmozzuk őket töltés előtt. Egyébként ez sem probléma, mert fel lehet tekerni így is a tésztakorongokat.</li> <li>Töltsük meg a kisült palacsintákat amivel csak szeretnénk. </li> </ol> <p>forrás: http://www.nosalty.hu/recept/palacsinta-tej-nelkul</p> </div> </div>rich